Halloween cookies

Zebra muffins

Til de fine cupcakes har jeg brugt zebramuffins – mest af vanilje dog…. og derfor skal du selvfølgelig have opskriften. Vil gerne påpege at de er så hamrende lækre også bare uden noget pynt.

Nemt og hurtigt til Halloween. God fornøjelse.


Zebra muffins

1,5 dl vegetabilsk olie
1 most overmoden banan – kan erstattes med 1 dl mælk
120 g sukker
1 tsk bagepulver
3 æg
100 g mel + 90 g mel
1 tsk vanilje
15 g kakao

  1. Bland olie, most banan, æg og sukker i en skål.
  2. Vej mel af i 2 skåle.
  3. Tilsæt ½ tsk bagepulver i hver skål med mel.
  4. I den skål med 100 g tilsættes vanilje.
  5. I den skål med 90 g mel tilsættes kakaoen.
  6. æggeblandingen deles i 2 lige store portioner.
  7. Bland meletblandingen og æggeblandingen sammen så du får en vaniljedej og en kakaodej.
  8. Læg skiftevis en skefuld af hvid og brun dej i dine muffinsforme indtil de er halvt fyldt op.
  9. Syntes du ikke det giver mønster nok (det syntes jeg det gør), så brug en kniv til let blanding.
  10. Bages ved 180° i ca. 15 min.

Til topping kan du :


Husk at deltage i Give away du har indtil fredag 🙂
Tryk på billedet for at komme dertil <3

Ingen kommentarer endnu

Hvis du synes indlægget er interessant, så håber jeg du vil lægge en kommentar <3

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Halloween cookies